Mardi 29 juillet 2025

• Horaires : 14h – 16h
• RDV : 19 quai des bateliers 67000 Strasbourg
• Lieu : Cuisine pédagogique
• Public : Jeunes
• Responsable : Aurélie D.

 

Direction l’Italie !
Les gnocchis sont confectionnés à partir de blé dur et de pommes de terre. Le blé peut être utilisé en semoule et en farine, alors que la pomme de terre est réduite en purée. Selon les recettes, la pâte à gnocchis peut aussi être agrémentée d’épices, d’huile, de beurre ou d’œuf.
L’accompagnement des gnocchis peut-être divers et variés, de la sauce tomate, en passant par le fromage fondu ou même aux champignons.
À nous de jouer !